用紫薯做简单的美食
2023-02-14 02:05:53
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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到用紫薯做简单的美食方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于用紫薯做简单的美食的相关内容。
１、准备面粉，紫薯泥，酵母，白砂糖。
２、取１５０克面粉倒入盆中，加入１克酵母，适量白砂糖混合。
【资料图】
３、加入清水搅拌成雪花状。
４、然后揉成光滑的团。
５、盖上湿布醒发至两倍大。
６、再把剩下的２００克面粉放入盆内，加入２克酵母和适量白砂糖。
７、添加清水搅拌均匀。
８、揉成团，然后盖上湿布醒发至两倍大。
９、待两种面团都醒发至两倍大后充分揉搓面团，然后分成等量的小剂子。
１０、把白挤子擀成片，紫色剂子揉成圆球。
１１、把紫色面团放在白色面片上，包好收口即可。
１２、把面团全部包好。
１３、用小刀在圆球上划上十字花刀。
１４、放入蒸锅中再次醒发３０分钟。
１５、锅中水烧开，放入馒头大火蒸８～１０分钟即可。
